Museo dell'intreccio mediterraneo di Castelsardo

l 16 marzo 2016, presso il Castello dei Doria a Castelsardo verrà inaugurata la “Mostra di pani rituali e artistici”, raffinatissime creazioni di pani tradizionali a cura della maestra ogliastrina Graziella Pisu. Alle ore 15:00 nella sala XI si terrà il convegno di apertura, con i saluti dell’Amministrazione Comunale, mentre interverrà il dott. Andrea Cossu, agronomo, per la relazione “Il grano tra sapienza antica e modernità”, la maestra Graziella Pisu che affronterà l’argomento della ritualità del pane in Sardegna, e il dott. Nicola Russo, direttore del Museo dell’intreccio Mediterraneo, esporrà aspetti significativi legati alla panificazione con la descrizione della Sala 1 del Museo dell’Intreccio dedicata alla panificazione. La mostra sarà visitabile all’interno delle sale del castello dei Doria dal 16 marzo al 10 aprile 2016.